ナースの休憩室（雑談掲示板）

皆様は、どちら派？

私はかぼちゃですね。

通勤快速の不可抗力には…勝てないし、泣きそうですが、何故か隣で、カンカラのカウチポテトの匂い、サクサク… に、つられそうに。

私は、子供なのかな…。

何が嫌かって、通勤快速の押し込められる様な状況です。

腰が低い分、そうでない人より、なかなか大変過ぎます。

優雅に ポテトチップをそんな中でも、私だって、食べたいよ…。

言えば、働けなくなるから、黙りますが、かぼちゃより手軽である「芋」でしょう。

遂に、企業で私は、「だらしない」と言われてしまいましたが、企業では、節度の世界です…。

このお勤めに向かない、主婦にも向かない性質…。

芋の粘りの様に、なかなかうまく直せませんが、早起きまで苦手である。

工夫で乗り切りたい…。

春は、じゃがいもが美味しく、冬はかぼちゃが美味しい。

でも これから、天候がやさしくなるので、つらいことに耐えられない「ヤワ」な私には…

なんでも

居心地的には、１月… とかよりは、だいぶ、宜しくはなるのかもしれないね…。

絶妙なチーズポテトを、自作をした今日でしたが、春なのにグラタン風に焼きましたが

我ながら、うまかった！ o(^-^)o

インカのめざめ、だったかなぁ？、じゃがいもの美味しいのを食べたら、まるでかぼちゃやさつまいものような甘さを感じました。

本当なんですよね…
あだちさん。

私はインカの目覚めは、甘いとは、思いました…。

さやかみたいなじゃがいもとはちょっと違うが… またそれはそれで、うまし。

因みにさやかは甘くはなくねちねちした、マヨネーズが合うサラダにぴったりなポテトで、感じはメークインに食べたら似ている。

夏場に掛け、楽しみです…。

シフト休み今日作ってみて、韮ととても合うな…。と、思いました！

このページでは、御無沙汰してました。

何か、個人的に、思ったのですが、じゃがいもを食べると、スタミナ100倍になるような感覚が、あります。

みんなは、どうですか？

そう、思いません？

おじゃまいたします。

味では カボチャが好きですが、切るのが難しい…大きいから

じゃがいもは調理が簡単…小さくて皮さえむけばいいから

不器用な私です

この前 外食した時に 付け合わせについていたじゃがバター、おいしかったです。

「切り口」の件…。
私も、よくわかりますよ。


ほぉ～、付け合わせね、幸せだったですね、何気なく、あるとね、得した気持ちです。

すくなかぼちゃ…私の住む地域特産のかぼちゃかなぁ？…は、くりかぼちゃやえびすかぼちゃに比べたら、切りやすいです。下ごしらえ中に、すくなかぼちゃの破片を一口食べたら、意外に甘かったです。
きたあかり(じゃがいも)は、最近私のお気に入りです。電子レンジで調理しやすいように下ごしらえして、冷凍食品化しています。
あ、きのこやしめじやエリンギやしいたけも、こんな感じで冷凍食品化しています。
１人暮らし用の私の冷凍冷蔵庫の冷凍室は100パーセント稼働中です。アイスクリームや氷菓子もありますので。

夏はじゃがいもで ヴィシソワーズを作ってみたいです

どっちも好きだけど、ジャガイモかなあ。
ジャガイモを使った料理って沢山あるし、どれもこれも美味しい。

カボチャは、具だくさんの味噌汁に入れるのが好きです。

どっちも使う料理もあるし(うちではグラタンとか、ほうとうなどに入れます)、どっちもあると色々と使えるからいいですね。

あと最近は温野菜にはまっていて、ジャガイモやカボチャ、ブロッコリーやしめじ、キャベツなどと一緒に蒸して、ゴマドレッシングにつけて食べるのが好きです。

何だか、凄く、みんな美味しそうだよ…。

暖かいのも、何か 調理をしておきたい…。

ヴィシソワーズなら、私も、夏に…

「2010年」から、毎年ごと、調理をしたっけﾅ…。

冬にもしたかな…。
自分で、「ほくほくじゃがいも」のポタージュを、箱で買ったりも…(百円均一かなんかで！)

じゃがいもは、昔から、調理方法が、たっ…くさん有るし、かぼちゃはかぼちゃで、少し器用でないと、うまく調理を出来ない節が有りまするが、

やっぱり、野菜でもあり、おかずや、御菓子に、少し太りますけど 両方とも、最も適してます。

温野菜、私も大好きです！
シリコンスチーマーで いろいろ楽しんでいます

パプリカの彩りがきれい…

温野菜 マヨネーズや、
チーズも、ドレッシングも、無しで食べれば、
その方が、うまいかも、
案外、知れないね。

主の、慎三です！

あとわずか２ヶ月で、ハロウィーンが、楽しみだーい！

最近あんまり関心がなかったんだけど、ハロウィン近いですね。普通にお菓子を食べて過ごしているかな？？私は。

かぼじゃが系のズッキーニが大好きです。
色々使いますが、ズッキーニの皮を少し剥いて輪切りにして浅漬け(タレは市販品などでOK)で食べるのが大好きです。
ビールに合うし、ご飯のおかずにもいいです。
お試しあれ。

あだちさん、ようこそ！
確かに、クリスマスやお正月・・・よりは、ちょっと影が薄いので、忘れちゃいがちの中間期の秋のハロウィンなのですが、
自分が、何故興味を持ったのかは・・・
かぼちゃが大好物だからですよ・・・。

最近、私は手抜きだから、インスタントの…牛乳を混ぜての、かぼちゃやじゃがいもやとうもろこし、変わり種では、アスパラガス、の冷製スープが重宝しています。
北海道物産展で買った、じゃがいも・かぼちゃ・にんじん・とうもろこしのフレーク(これらを粉末乾燥した加工食品)は、手抜き、ものぐさな私にはピッタリです。スープを濃厚にしたい時、即席野菜サラダを食べたい時、重宝しています。非常食にも良いかな？

すくなかぼちゃときたあかりのじゃがいもで、シチューを作りました。久しぶりに。他には、玉ねぎ、にんじん、れんこん、エリンギ、しめじ、えび、たら、鮭、を入れました。
鍋がわりに、大きめのフライパンで、目一杯作りました★

半分は今日の夕食で食べて、残り半分は、明日明後日の食事用に残しました。

主は 朝から涎ダラダラになる様な気持ちだぁ…

レパートリーも とっても豊富ですよね！
食べた～い。


ありがとうあだちさん！

そんな今日…、ほくほくじゃがいものポタージュを飲みました。

明日はかぼちゃコロッケに…。

御節料理は うまかったです o(^-^)o

あけましておめでとうございます。申し訳ありません、新年のあいさつがおそくなりました。今年もよろしくお願いいたします。かぼちゃやじゃがいもだけでなく、野菜一般を１日一食は食べようと思います。

太らない繊維質であり、肉より飽きないため、野菜は宝です。

まぁ…、飽きると言ったらば、じゃがいもやかぼちゃは、重たくて無機質な味わい 感触ですから 調理法に気を付けないと、ただの太る料理になるわ、

飽きてしまいやすくもあり、調理法を考えなければ（続くなら）ならないかな…。

昔から、『かぼちゃの◆○×□』…『◆○×◎ポテト』…

その様な料理は、美味しいとは思ってましたが、飽きが来ないよう たまには 他のもっと野菜らしい野菜も

食べてみたいかな、私もね…。

久しぶりに、トマト鍋(KAGOMEのトマト鍋のだし汁を使う)とハヤシライス(KAGOMEのトマト鍋のだし汁が四人分なので、独り身の私には多い→これを流用)を作りました★
あ？ハヤシライス…違うなぁ…フリカッセ(トマト味のシチューみたいなもの)？…トマト味の野菜と肉とホタテ貝の煮込み★
かぼちゃは入ってないです。

一度煮物の室内保存で白カビが発生して失敗したのと、フライパンで煮物を作って一晩寝かせて、翌日に温め直すのに時間がかかる(←調理機器が電気コンロ)ので、何かしらないものか？と見回すと、電気炊飯器を保温にして使えば、保存でカビは生えないし、保温でゆっくり煮込むので、楽チンだろう、と思いました。
やってみたら、楽チンでしたね。

私はじゃがいもの方が好きです。

サツマイモが特に好きです。

ジャガイモの調理方法に悩む。
やっぱりカレーなどの具材や、和食がいいんですかね？
子供がポテトサラダが苦手なので、それで使えないのが痛い。
大量にもらっているんだけど、芽が出てきそうで早く使ってしまいたい。
どなたかジャガイモ料理のバリエーション教えてください。
できれば簡単なものでお願いします…料理苦手なもので。