ナースの休憩室（雑談掲示板）

最近いろんなチーズにハマっています。
そのまま食べるのももちろんなのですが、チーズパスタやフォンデュ、リゾットなどいろいろと試しています。
お鍋はまだ挑戦していないのですが、なにかおいしいチーズ料理があったら教えてほしいです。

チーズケーキはタルトにして作りました。
今度はスフレにも挑戦したいな。
ＫＩＲＩでもおいしいケーキが作れると聞きましたが、それも作ってみたい！

ピザ、パスタ

うどんとかそうめんにも合います。

レアチーズケーキなんかも、美味しいですね。

スライスチーズに板海苔をのせる。あるいは、一口で食べることのできる大きさのチーズに板海苔を巻く。
料理…というよりは…簡単な酒のおつまみか、おやつ、ですね。失礼しました★

焼き餅にチーズをのせて板海苔を巻く、のも料理というよりは簡単なおやつですね。
そういえば、コロッケの具材にチーズを入れるとか、オムレツの真ん中にチーズを入れるとか、は、いかがでしょうか？
粉チーズをとき卵に加える、卵焼きも、いかがでしょうか？

辛口のスンドゥブチゲにチーズを加えると、辛さがマイルド(まろやか)になる、と、辛口のスンドゥブチゲのスープの素の袋に書いています。で、試したら、そんなに辛さを感じません。
辛口のカレーでもチーズを加えて、味をまろやかにする事と同じでしょうか？

さっそくチーズに海苔巻いてみました！
おいしーい！！
韓国海苔でも味海苔でもおいしかったです。
お餅かってきて、もち巻きもしてみますね！

チゲにチーズは思いつかなかったです。
確かにまろやかになって美味しそうですね。
今晩試してみます。楽しみ！！

皿に厚揚げ置いて、麺つゆ大匙１、水大匙１をかけて、とろけるスライスチーズをのせてラップしてレンジで１分チン。そのまま食べてもいいし、刻み葱少し置いてもよし。時間ない時の１品にオススメ。

簡単なのにちょっとおしゃれでおつまみにもおかずにもいいですね。
これ、我が家の定番になりそうです。
子供たちもみんな厚揚げとチーズが大好きですが、思いつかなかったなー。
ねぎはのせる派です(笑)

クリームシチューやホワイトグラタンに、多少～これでもか！ってくらいに、チーズを加える。隠し味に白味噌、米麹味噌、ヨーグルト、マヨネーズを加える。…あ★これは…あかん飯？(?_?)？

アカン飯ぎりぎりじゃないですか！？
チーズに味噌とマヨネーズは味が想像できますが、ヨーグルト・・・？
ちょっと怖いもの見たさで挑戦してみたい気もしますが・・・。

あだち様ご意見の如く

チーズ×ホワイトは、王道でしょう。

チゲにチーズ。

今日は、それで、食べたいのぅ。