調味料、1つしか使えないとしたら何を選びますか?
塩なら、なんでもおいしく素材を生かせそうですよね。
でも、コーヒー飲むときも砂糖なし(笑)
甘党の私にはちょっと無理かなぁ…。
餃子は醤油の方がいいしな・・・。
一味もいいけど、そのうちマヒしそう。
皆さんだったら何にしますか?
ポン酢だね
にんべんのだし醤油です。
年末から待ちわびていた加減か?!
いえいえ実力は一番でしょう♪
今年一番はまってます。
かつおだしベースの万能そのものですね。
簡単でおいしいですよ。
今日ほうれんそうの煮びたしを夕食のおかずに作ったけど、これだけでもご飯のおかずになるのよ。
酒のつまみになりました。(笑)
コーヒーはもともとブララックなんだなぁ。
甘いものも好きですよ♪
ちなみに饅頭食べながら酒が飲める人です♪
ポン酢…何でも合うね…
コロッケ、餃子、和え物…etc.
やっぱり。。。。。ダイショーの塩..コショーですね!!
我が家の定番です。
"ダイショー"の回しもんじゃ ないで~ (笑) (^..^)
塩…って書きたかったが、塩単体は非常食にはキツい★醤油もキツい★
チビチビ舐めるように食べるなら…味噌かな?
麹入り合わせ味噌か?
比較的甘い白味噌か?
本来は豆味噌が保存食向きらしい。
両方とも、好きだからです…。
ポン酢や塩コショウ、いいですね!
にんべんのだし醤油は初めて聞きました。ちょっと、スーパー覗いてみよう。
1つに絞るってむずかしい。
後は、塩麹ポン酢はおろか、鶏肉をふんわり柔らかくアミノ酸がイイ仕事しています( ̄^ ̄)
野菜蒸し焼き、納豆等塩味を足したい時に向いていますよ(^^ゞ
作り置きしています。
どこのスーパーに行っても、今まで定番だった商品の塩麹版が出ていたりします。
塩麹ポン酢おいしそう!
あの口に入れた時の麹の香りがたまりませんよね。
納豆にも合うとは知りませんでした。
挑戦してみます。
塩麹に、お醤油 みそ。
あだちさんのご意見も わかります…。
めんつゆの、あまじょっぱい感じが昔から好きです。
マヨネーズも美味しいよね。ポン酢も好き。砂糖、塩・・・。
あ~困る(笑)。
味醂は甘いし…酒の代わりにもなる。
飲んべえなら、酒粕もいいかなぁ?
あ?酒をお薦めする方はいませんね。
お酒とは、調味料の部類に入りますね!
でもそれじゃ、みんな酔っ払っちゃう(笑)
めんつゆや味噌ならスープにもできていいなぁ。
ポン酢とかも、マヨネーズの他、酸味が利いており、食べたくなる、そそる味です!!
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