ナースの休憩室（雑談掲示板）

私は貧乏性なのか(笑)、海老天よりも天かすが好きです。
あのふわふわとかるーく浮いて、つゆをすすると一緒に入ってくる感じがたまりません。
かき揚げよりも、天かす(笑)
天かすはただでくれるところが多くなったので、とっても安上がりな私。
皆さんはあったかいそばに乗せるもの、何が一番ですか？

とろろ昆布が好きです。柚子胡椒をパパッとふって。冷たい蕎麦の場合は、納豆。きっとネバネバ系が好きなんだと思います｡

頭付の大きな海老を二個蕎麦に乗っかっていたら、もうそれだけで幸せです。

小さな具材で食べたい人です…。

葱や韮がお互いに大好きだし、天かすも体に悪いなぁ、だけど楽しいサクサク食感です…。

食べています。

天かす良いですねぇ～
汁を吸ってフワフワだよね♪
私、お揚げさんが好きです♪
甘めの味付けで噛むとじゅるっと汁が滴り落ちながら葱と一緒に食べるんですぅ♪

最近　鍋の〆にそばを入れています。
これがまぁウマイ♪
あっ・・・路線がそれましたね・・トッピングでした。（笑）

おあげ！
キツネもいいですね。
甘い汁がでてくる～☆
冷たいそばの納豆も好きです。
沢庵とか刻んだの入れてもおいしいですよね。
鍋のしめはいつもうどんにしてしまっていましたが、今度はそばも試したいと思います。

本当は揚げ物大好きですが…歳のせいかだんだんくどくなってしまい、昔ほど食べられません。
３つタイトルに挙げましたんだけど、私は、とろろ汁がいちばんぜいたくかな？実家暮らしの時には…近所からおすそわけの天然の自然薯(じねんじょ…香りと野性味があります)をとろろ汁に仕立てて…蕎麦にかけて食べました。普段のとろろ芋(栽培)よりも濃厚です。
餅は…蕎麦では足りない時に重宝します。
甘口に煮しめた油揚げとしいたけは、蕎麦の味を引き立てますし、口直しや箸休めにもなります。

我が家のそばは最初からつゆの中に鷄肉とナルトと刻んだあげと椎茸が一緒に煮込んであり、それだけで充分なトッピングになるのですが、私はそれに海苔と生卵を入れて食べるのが好きです。
葱と七味唐辛子は必ず入れていますが、揚げ玉が冷蔵庫にあれば入れます。
具だくさんのそばが大好きです。

大根なますのような細く長い生のものを蕎麦に見事なかさ増し(^-^;

ざるそばで頂きます。
爽やかな喉越しですよ～

韮そばは、栃木県鹿沼市が名物ですね(#^_^#)